Plátanos a la tentación

Ingredientes

5 plátanos bien maduros
5 cdas. de azúcar blanca
5 cdas. de azúcar prieta
4 cdas. de vino seco o vino blanco
2 ramitas de canela
2 cdas. de mantequilla.

Modo de preparación
Pele los plátanos y colóquelos en una cazuela llana. Introduzca los pedacitos de canela.
Cubra los plátanos con el azúcar, vino seco y la mantequilla.
Poner a fuego lento durante una hora ó hasta que los plátanos estén cocinados y el almíbar amelcochada.