Rincón de Cuba

Recetas de comida y cócteles de Cuba.

Arcoiris

Ingredientes

0.25 onzas de Granadina o Cacao negro
0.25 onzas de Marrasquino
0.25 onzas de Menta verde
0.25 onzas de Curazao rojo
0.25 onzas de Chartreuse amarillo
0.25 onzas de Ron añejo
Disponer de una copa alta para cóctel de 1.5 onzas

Procedimiento
Vierta cuidadosamente las bebidas en la copa, el orden en el que están relacionadas, auxiliándose con una cucharilla para que no se mezclen.

Sitúe parte del ron en una cucharilla y caliéntese con un fósforo o mechero hasta que se encienda.

Viértalo en la parte superior de la copa.

Después de apagado debe dejarse refrescar el borde de la copa antes de que toque los labios.

Foto: TipsyBartender

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