Esta mezcla de ingredientes crea un plato lleno de contrastes, donde el equilibrio entre lo dulce y...
Cocina cubana
Recopilación de recetas de cocina cubana tradicional, con platos caseros, arroces, carnes, sopas, postres y comidas típicas que forman parte de la memoria gastronómica de Cuba.
En esta sección encontrarás recetas cubanas explicadas paso a paso, rescatadas de nuestro archivo gastronómico y actualizadas para mantener vivos los sabores de casa, especialmente para quienes se encuentran dentro y fuera de la isla.
Ingredientes 1 libra de hígado 1 cebolla 1 pimiento 5 cucharadas de vinagre o jugo de limón...
Ingredientes 1 calabaza mediana 1 huevo 50 gr. de azúcar en polvo 2 cucharadas de canela 1...