Ingredientes Modo de preparación Paso 1: Hacer una masa con la carne molida, sal, cebolla, laurel, pan...
Cocina cubana
Recopilación de recetas de cocina cubana tradicional, con platos caseros, arroces, carnes, sopas, postres y comidas típicas que forman parte de la memoria gastronómica de Cuba.
En esta sección encontrarás recetas cubanas explicadas paso a paso, rescatadas de nuestro archivo gastronómico y actualizadas para mantener vivos los sabores de casa, especialmente para quienes se encuentran dentro y fuera de la isla.
Versión de pernil de cerdo asado en cazuela con vino dulce y vino seco.
Frijoles con chorizo, lacón, tocino y legumbres.
El guiso de maíz con jamón es un plato de la cocina cubana que incluye maíz tierno...