La crema de cebolla, adquiere un sabor único con cebolla blanca y caldo de polllo.
Cocina cubana
Recopilación de recetas de cocina cubana tradicional, con platos caseros, arroces, carnes, sopas, postres y comidas típicas que forman parte de la memoria gastronómica de Cuba.
En esta sección encontrarás recetas cubanas explicadas paso a paso, rescatadas de nuestro archivo gastronómico y actualizadas para mantener vivos los sabores de casa, especialmente para quienes se encuentran dentro y fuera de la isla.
Ingredientes Modo de preparación Paso 1: Elabora la crema de ajo con aceite hasta que emulsione. Paso 2:...
Ingredientes Modo de preparación Paso 1: En una cazuela con abundante agua, echar las lentejas. Poner al...
El típico plato cubano "arroz moros y cristianos" o simplemente arroz moro, se nombra cuando el arroz...